[Halid]

Koyunlarda Kirkim Neden Yapilmalidir, Sağim Yaparken Dikkat

Yurdumuzda koyunlar genellikle Mayıs-Haziran ayı içerisinde kırkılırlar.
Kırkımın başlama zamanı yün yağının erimeye ve yapağının kabarmaya başladığı
zamandır.

Kırkılacak hayvanlar bir gün önceden aç bırakılmalıdır. Kırkım yeri aydınlık, temiz ve geniş
olmalı, rüzgar almamalıdır. Kırkıma önce koçlardan başlanmalıdır,
sonra toklular ve kuzular kırkılır. En sonraya da doğum yapmış
koyunlar bırakılır. Kırkılan yapağılar koç, koyun, toklu ve kuzu yapağıları
olmak üzere ayrı ayrı çuvallara konulmalıdır. Yapağılar rutubetsiz,
aydınlık ve havadar depolarda muhafaza edilmelidir. Yapağı konulan depolarda fare
ve güve mücadelesi de yapılmalıdır.
Kırkım zamanında yapılmazsa yapağılar önce kabarır,
sonra dökülmeye başlar ve bir süre sonra vücut çırılçıplak kalır. Yapağı
dökülmesi çeşitli sebeplerden meydana gelebilir. Bu sebepleri şu şekilde
sıralayabiliriz.

Kırkımın zamanında yapılmaması sonucu dökülmeler, Açlıktan ileri gelen dökülmeler,


Fazla beslemeden ileri gelen dökülmeler Zehirlenmelerden ileri gelen dökülmeler, Bazı gıda maddelerinden ileri gelen dökülmeler,
İç ve dış parazitlerden ileri gelen dökülmeler, İç hastalıklardan ileri gelen dökülmeler, Dış etkenlerden ileri gelen dökülmeler.

SAĞIM

Koyunlarda sağım kuzular sütten kesildikten sonra başlar ve 3-5 ay
devam eder. Koyunlar sabah erken ve öğleden sonra olmak üzere günde iki defa
sağılabilirler. İyi bir sağımcı 1-2dakikada içinde bir koyunu sağabilir.
Koyunun meraya çabuk çıkması için sağımın çabuk bitirilmesi gerekir. Koyunlar
bir kişi tarafından tutulursa sağım hızlandırılır. Koyunlarda sağım makinesi
ile de sağım yapılmaktadır. Büyük sürülerde makinalı sağım tercih
edilmelidir.